Всем привет, меня зовут Олеся и я хотела бы рассказать о своем хобби.
Как-то раз я решила попробовать приготовить кексы и мне понравилось. Понравился сам процесс готовки и результат. Теперь это стало моим хобби.
Вот один из рецептов кексов.
они просты в изготовлении и очень вкусные.
Тесто:
150г сливочного масла или маргарина
150г сахара
100мл молока
5 ст.л. какао
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
200-250г муки
Приготовление:
1.Готовим тесто.
В кастрюле смешать масло, какао, сахар, молоко. Довести до кипения, убрать с огня.
2. Остудить
3. В оставшую массу добавить яйца, перемешать.
4. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.
5. Формочки заполняем на 2/3. Ставим в духовку на 180° на 20-25 минут, дальше смотреть по готовности.